Οι πραλίνες και οι τρούφες είναι οι πιο εκλεπτυσμένες κατηγορίες σοκολατοποιίας παγκοσμίως, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τις κάνουν να ξεχωρίζουν.
Βελγικές Τρούφες
Οι βελγικές τρούφες είναι γνωστές για την πλούσια, κρεμώδη υφή τους και την έντονη γεύση σοκολάτας. Αποτελούνται από έναν πυρήνα ganache ή μαλακής πραλίνας, που πρώτα επικαλύπτεται με σοκολάτα και στη συνέχεια πασπαλίζεται με κακάο σε σκόνη.
Γαλλικές Πραλίνες
Η γαλλική παράδοση δίνει έμφαση στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε κακάο, αλλά και στη φινετσάτη επικάλυψή τους. Οι κλασικές γαλλικές πραλίνες είναι αξεπέραστες, είτε με, είτε χωρίς γέμιση.
Επισκεφθείτε την AQUA CELLAR ή καλέστε μας και δώστε την παραγγελία σας για τα premium αυτά προϊόντα που αποτελούν ιδανικό δώρο ή κέρασμα.
Ξέρει η AQUA CELLAR…Μοναδική!