Δεν είναι απλό ουίσκι, είναι Malt!

Ουίσκι υπάρχουν πολλά, κάποια όμως είναι “Malt”. Δηλαδή, παράγονται αποκλειστικά από βυνοποιημένο κριθάρι, αποστάζονται σε χάλκινους αποστακτήρες και ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον τρία χρόνια.

Ακόμα ποιο premium είναι τα “Single Malt”, που προέρχονται από ένα και μόνο αποστακτήριο, σε αντίθεση με τα “Blended Malt”, που προέρχονται από ανάμειξη malt ουίσκι διαφορετικών αποστακτηρίων.

Τα βασικά χαρακτηριστικά ενός Malt ουίσκι είναι:

• Πρώτη Ύλη: 100% βυνοποιημένο κριθάρι (malted barley).

• Απόσταξη: Παραδοσιακή μέθοδος σε χάλκινους αποστακτήρες (pot stills).

• Ωρίμανση: Σε δρύινα βαρέλια, συχνά πρώην Bourbon ή Sherry, που προσδίδουν αρώματα βανίλιας, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων ή μπαχαρικών.

• Γευστικό Προφίλ: Από ελαφρύ και φρουτώδες (π.χ. Speyside) έως έντονα καπνιστό και τυρφώδες (π.χ. Islay).

Δοκίμασε ένα ξεχωριστό Malt από τη συλλογή της AQUA CELLAR… Μοναδική!